שלום, האם אפשר להשתמש בשמן זית במקום חמאה?
On תפוחי אדמה עם פטנט
יצא נהדר. מה אתה אומר מה עדיף ללמוד קולינריה בביה"ס. או קודם לעבוד במטבחים ואז ללמוד. אשמח מאד אם תענה…
On פסטה "פשוטה" אך לא פושטית
היי ישראל יש תחליף לקמח חומוס? אלרגיה לחומוס
On פלאפל מפול ירוק
לצערי, מסיבות בריאותיות, אסור לי מלח ופירות הדר בכלל (כולל סויה כמובן ושאר הרטבים המוכנים). במה אפשר להחליף את הסויה?…
On פטריות מוקפצות עם בקצ'וי ואפונת שלג
ממש עושה חשק להכין!! יש לי שאלה לגבי הסויה: אני מניחה שבגלל שמוסיפים בנפרד סוכר, אין הכוונה לרוטב סויה מתוקה,…
On חזה עוף מוקפץ עם פלפלים ובצל ירוק
נראה נהדר. אפשר להכין את המרק כמו שהוא גם בלי הקובה? (לצמחונים/עצלנים)
On קובה דלעת מופלאה
היי אהרוני, כמה גרם זה גביע יוגורט כבשים? 600 גרם? תודה רבה, נוגה
On חצ'פורי
ניפלא נהדר דומה לגוזגיזה שלנו
On צרורות פילו עם מנגולד וגבינה
לכמה מנות המתכון הזה מתאים?
On פילה דג ים צלוי עם עגבניות שרי וזיתים
המתכון נראה נהדר! אם מכינים את הסיר (עם נתחי פרגית במקום כבש) כמה שעות לפני הארוחה, מה הדרך הכי נכונה…
On אושפלואו: תבשיל בוכרי חגיגי של אורז ובשר
