שלום אהרוני, אכן נוסטלגיה ואכן שווה להחיות את הכיף הזה... אוסיף את ה two cents שלי, ממטבחה של אמא שלי…
אז העגבניות כבר מעל לשעה בתנור ולא מתחילות להראות כמו התמונה. הריח בבית משגע, אבל אני צריכה יותר פרטים. האם…
הי, שתי שאלות - האם אחרי בישול הבשר הראשוני לא נשאר הרבה נוזל בסיר? זה לא מפריע? ושאלה שניה -…
אהרוני שיחקת אותה עם המתכון לעפיפון 🙂 תודה על השיגעון מרגיש מצוין שאני לא המשוגעת היחידה בגילי 😉 שבוע נהדר…
האם אפשר להכין עם פרגיות?
היי, עקבתי אחרי המתכון באדיקות ותחתית הסיר בה היה בעיקר בשר נחרכה לחלוטין. מה עשיתי רע?
הי, קיימים מספר גדלים של צנצנות ארטישוקים. מה כמות (משקל בגרמים) האטישוקים שצריך עבור המתכון?
נראה/נשמע מדהים. האם יש דרך להכין ללא סיר אידוי ושאלה נוספת אם אין קמח שמרים איך ממירים לקמח ושמרים יבשים?…
מהי ההמרה לשמרים טריים במקום קמח שמרים?
אהרוני יקר, תודה על השיתוף. אשמח לדעת מנין ניתן לרכוש את דפי הלזניה המופיעים בסרטון.
