הכנתי לשבועות יצא מעולה !
On גראטן תפוחי אדמה
היי ישראל! אני ממליץ לך לנסות קמח תירס,לא פולנטה- הוא מבושל באופן מיוחד (nixtamalization) ומגיע אלינו ממש מוכן לאכילה.מה גם…
On מאפה תירס נימוח
היי, לאחר הקצפת החלמונים לקרר במקרר? כי פעם אחרונה שעשיתי יצא לי נוזלי(הטעמים היו מושלמים)
On טירמיסו הכי קלאסי שיש
מתכון בנ"ז, רץ עליו כבר תקופה
On פרגיות פריכות במחבת
על איזו תוכנית לשים את התנור? טורבו או גוף עליון ותחתון?
On פאי בצל מושלם ולא פחות
הכנתי פעמיים, יצא מעולה! הוספתי פטל קפוא, גם יפה וגם טעים.. האם אפשר להמיר את הקמח בשקדים טחונים? או שהבצק…
On מאפה בצק פריך עם קרם לימון
היי, ואם אין לי ברנדי?
On עוגיות תחרה עם שקדים
אהרוני שלום ותודה על עוד מתכון מבטיח שאלה גסה - האם אפשר להקפיא את שאריות הלזניה? תודה
On לזניה לבנה חלומית עם ארטישוק ובצל
הרגע הכנתי עם קמח קוסמין ויצא מעולה ממש.
On לחמניות ממולאות זיתים
הרגע הכנתי עם קמח קוסמין ויצא מושלם ????
On לחמניות ממולאות זיתים
