שלום וברכה, האם להשתמש בנוזלי ההשרייה של הפורצ'יני כנוזלים למרק? (במקום חלק מכוסות המים כלומר) או שזה ייתן טעם חזק…
On מרק ערמונים ופטריות
אפשר להכפיל כמויות אבל להוסיף לעוף 500ג' בקר טחון? תודה.
On קציצות עוף עם כרובית ומרווה ברוטב לימון
אהרוני בוקר טוב זה נראה מדהים. אני רוצה להכין את זה ואני מבינה שהכמויות מתאימות לתבנית מאד גדולה של התנור.…
On פוקאצ'ה עם בצל, פלפלים קלויים ואנשובי: מעין פיסלדייה דרום צרפתי
אין על המטבח ההונגרי. אוכל מנחם.
On פפריקש הונגרי (ואל תקראו לו גולאש)
נראה מעולה. בכמה חמאה לטגן את התפוחים ?
On עוגת תפוחים איטלקית קלה ונהדרת
נראה מעולה. בכמה חמאה לטגן את התפוחים ?
On עוגת תפוחים איטלקית קלה ונהדרת
מצא חן בעיני הגרטן של הכרובית עם הסלרי רק יש לי בעיה רצינית. אסור לי לישתות חלב מפאת סוכר החלב…
On גראטן כרובית כמו שלא הכרתם
ניסית םעם למלא את הקרפלאך האלה בבשר עם כבד עוף מטוגן וקצוץ עם בצל מטוגן קצוץ ביחד? זה מעדן מהסרטים.…
On קרעפלך נהדרים בכמה גרסאות: לראש השנה (ובכלל)
הי אדון אהרוני, אני עוקבת אחריך כבר מספר שנים ומעריצה את הכישרון והידע שלך בבישול. יודעת בעצמי לבשל לא רע…
On חומוס
תודה על המתכון רק לגבי טיגון בשמן זית ידוע שזה לא מןמלץ לטגן בשמן זית מכיוון שהוא נשרף מהא בטמפרטורה…
On פלאפל ירוק
