ישראל אהרוני
היי ענבר, נכון. הקטגוריה היא של צמחוני וטבעוני יחד. יש כמה מתכונים נהדרים, כמו הסטייק של הכרובית הצלויה, למשל.
On גראטן כרובית כמו שלא הכרתם
היי הדס, אפשר להחליף בכמות זהה של סאקה, או אם רוצים אפשרות לא אלכוהולית, אפשר להחליף בכמות זהה של מים.
On שוקי עוף עם ערמונים
היי ענבר, נכון. הקטגוריה היא של צמחוני וטבעוני יחד. יש כמה מתכונים טבעוניים נהדרים, כמו הסטייק של הכרובית הצלוייה, למשל.
On גראטן כרובית כמו שלא הכרתם
היי עדי, מטגנים אותו בהתחלה עם המרווה והבצל.
On מרק ערמונים ופטריות
היי נעמי, אם אין רוויון השתמשי בכמות זהה של חלב.
On סקונס בריטיים ממכרים לחלוטין
היי יעל, אפשר פשוט להשתמש רק בקפה.
On טירמיסו הכי קלאסי שיש
היי גל, אפשר להחליף בשתי פטריות מלך היער קצוצות.
On מרק ערמונים ופטריות
היי האופה, אין אבקת אפייה.
On עוגת שוקולד עשירה במיוחד
היי אירה, אין בעיה לוותר על המרווה.
On קציצות עוף עם כרובית ומרווה ברוטב לימון
היי אילנה, כן, אפשר להוסיף ביצים בדיוק כמו שאמרת. ובנוגע למתכון נוסף, אולי בהמשך...
On חמין מקרון פשוט ונהדר
