ארכיון קניידלך - בלוג הקולינריה של השף ישראל אהרוני

תמיד אהבתי קניידלך. מדי פסח אני מכין סיר ענק של מרק צח עם כדורים נאים למראה ולמאכל כאחד. השדרוג שלי, שאני מת עליו במיוחד, הוא מילוי כבד העוף שממלא כל קניידל ומעשיר אותו בטעמים משגעים.