הורמוק

הורמוק הוא מעין מוס דגים מאודה, חריף ומתובל כדבעי, וזוהי עוד אחת מהמנות הפופולאריות בתאילנד. מדובר במעדן עדין של דג טחון דק מאוד, מעורבב עם מיני תבלינים ריחניים וקרם קוקוס, מחולק לכלים אישיים קטנים (בתאילנד הוא מוגש בקעריות מעלי בננה) ולאחר מכן מאודה.