המתכון הזה הוא מודולרי והוא מוקדש לפלפלים ירוקים חריפים, הפעם לא כירק מתבל אלא ככוכב העיקרי במנה. מדובר בפלפלים ירוקים חריפים ממולאים בשר טחון מתובל, ומיד אחרי המתכון הבסיסי לפלפלים הממולאים תבואנה מספר גירסאות הכנה שונות. חובבי החריף – היכונו.