פרגיות פריכות במחבת - בלוג הקולינריה של השף ישראל אהרוני

אף פעם לא הבנתי למה מוכרים "פרגיות עוף" ללא העור שמאפשר להן להיות פריכות וטעימות. אני מציע כאן שלוש גרסאות עם פטנט שגורם להן להיות פריכות במיוחד, כמו שאני אוהב.